19°C
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil vloni studii, ve které tvrdí, že palmový olej produkuje karcinogenní látky, které mohou ohrozit lidské zdraví. Zatímco…
Možná máte pocit, že k úspěšné dietě potřebujete jen speciálně připravené jídlo, nejlépe doporučené výživovým poradcem, nebo alespoň z domova přichystané krabičky. Ale vyvážený…
Červené maso, hranolky, párky v rohlíku, koblihy a dobroty z grilu mohou podle Světové zdravotnické organizace (WHO) za jednu třetinu všech nádorových onemocnění.
Vánoční trhy nás lákají na různé dobroty a člověk se zkrátka nechá unést atmosférou a tučných jídel spořádá hned několik. Přestože je o Vánocích povoleno hřešit, i zde platí…
Ivana (33) s manželem se několik let marně pokoušeli o potomka. Po mnoha nezdarech se rozhodli vyzkoušet kombinaci klasické a tradiční východní medicíny. Lékaři ženě kromě…
Jsou výborné a získaly si nejednoho z nás. Přesto bychom se však těmto pěti druhům potravin neměli oddávat příliš ve velkém - mohli bychom zaplatit vysokou cenu... Některé…
Na Vánoce si ještě nějaký čas počkáme, ale vánoční trhy jsou v plném proudu. Máte chuť vyrazit za vánoční atmosférou nejen do českých měst, ale i za hranice? Blesk se podíval do…
Dovedli byste si bez masa představit svůj jídelníček? Někteří z nás asi těžko. Maso je navíc zdrojem bílkovin, železa, vitaminů skupiny B, zinku a selenu. Na druhé straně ale…
Využijte Měsíc ve svůj prospěch a zhubněte o pár kil. Stačí si pořídit lunární kalendář a sledovat jednotlivé fáze měsíce. Která fáze měsíce je ideální pro hubnutí?
Zapomeňte na všechny ty nosní kapky i spreje, neutrácejte za zásoby papírových kapesníků. S ucpaným nosem můžete zatočit i jinak. Stačí, když si do každé místnosti postavíte…
Konečně jste dosáhla své vysněné váhy, ale co dál? Dietu přece celý život držet nemůžete, ale vrátit se do výchozí pozice předtím, než jste se rozhodla zhubnout, to by pak…
Tradiční čínská medicína rozděluje potraviny podle jejich chuti a energetického zacházení s teplem. Některé potraviny nás zahřívají, jiné ochlazují. Podle toho se pak dělí na…
Jestli se vám v létě povedlo držet si štíhlou postavu „do plavek“, nezkazte si to. Postavy se sice s příchodem chladnějšího počasí zahalují do oblečení, to ovšem neznamená, že…
Stres, nervozita, úzkost. Takové pocity prožívala soutěžící Michaela (22) z Prostřena, která měla dnes pohostit své soupeře. Psychika ji ale semlela natolik, že nemohla vstát z…
Potřebujete se zbavit nadbytečných kilogramů, abyste se vešla do svých oblíbených šatů? Vaši snahu usnadní následující hubnoucí triky podle čtyř živlů zvěrokruhu.
Vůně koření a grilujícího se masa, uvolněná atmosféra, spousta přátel, oblíbený zvuk, když se otevře plechovka s pivem, zábava a relax – to vše a mnohem víc je grilování. Mohlo…
Léto se pomalu chýlí ke svému konci, většina úrody ze zeleninové zahrady je sklizena, záhony začínají zet prázdnotou. A to je škoda. Nenechte je ještě ležet ladem. Do zimy si…
Víte, co je na grilování nelepší? Ta pohoda a atmosféra okolo toho. V dnešním hektickém světě je to pro mnohé z nás odpočinek a relax. Jak si ale vybrat ten správný gril? Pro…
Kdo tvrdí, že v létě jde hubnutí jedna radost, pěkně kecá! Ano, sice je déle vidět, člověk tak má ještě dost času po práci vyskočit na dvě hodiny na kolo, ale zase na něj všude…
Ženy neumí grilovat, pivo je spíše mužská záležitost a že by něžné pohlaví rozumělo jazzové hudbě? Tyto stereotypy už neplatí dlouhou řádku let, ale co si budeme nalhávat,…
Většina z nás si myslí, že grilovací sezóna je od května do srpna. Jakmile zaleze sluníčko, uklízíme našeho grilovacího parťáka do garáže či do sklepa a těšíme se na příští rok.…
Letní měsíce volají všechny ven! Jak si užít teplých letních dnů se svými blízkými, aniž byste seděli u snídaně, oběda či večeře doma? Uspořádejte piknik v trávě a uvidíte, že…
Už samotné pití vína je malý obřad. Správné snoubení chuti jídla s vínem pak dokáže vyvolat gurmánskou extázi, kdy chuťové pohárky zažívají chvíle vrcholného blaha.
Když se řekne léto, většina lidí si vybaví slunce, teplo, koupání, grilování nebo osvěžující koktejly. V naší zemi nemáme žádné moře, a tak většina Čechů vyráží v letním období…
Letní radovánky dokáže zkazit snad jediné…nepříjemný hmyz a co teprve vosa, která bodne a hned uletí. No a zbude po ní jen bolestivý štípanec. Podívejte se, jak na vosí bodance.
Svatba za všechny prachy! Tak by se dala nazvat veselka úspěšné slovenské tenistky Dominiky Cibulkové (27) s dlouholetým přítelem Michalem Navarou (31), která proběhla před 14…
Léto je jako stvořené pro pikniky a výlety do přírody. Vysoké letní teploty jsou příjemné, když se máte kde zchladit, ale dejte pozor na jídlo, to se v parném létě kazí…
Je libo klobásu, nebo houskovou pěnu? U klobás, které chrání evropské normy, si pochutnáte, u ostatních můžete narazit na škrobovou hmotu i »nemaso«. V testu jsme našli i…
Není to jen hodit krkovičku na oheň a čekat, že se vám »vyloupne« dobrota! Grilovat se musí umět a Blesk vám poradí, jak na to!
Meloun je snad nejoblíbenějším letním ovocem. Zasytí, poskytne dostatek tekutin a navíc je takřka bez kalorií. Je osvěžující, sladký - prostě lahodný. Jíst se ale nemusí jen…
K letním teplým večerům grilování prostě patří, ať už jde o kuřecí maso, hovězí, nebo o obyčejné špekáčky. Co má ale člověk pořád vymýšlet, aby se s chutěmi neopakoval, a také…
Oslavy svátku Dne nezávislosti, který vznikl v roce 1776 a slaví se dodnes 4. července, probíhají vždy bujaře. Víte ale, že u tak typicky amerického svátku stál při jeho zrodu…
Šťavnaté jahody, sladký meloun, chutné broskve. Ovoce k létu patří stejně jako grilování nebo koupání. Jak s ním ale naložit, když zrovna hubnete? Víme a prozradíme!
Pokud si občas dáte k snídani jogurt, věřte, že jeho využití je mnohem bohatší. Inspirujte se recepty na zdravé zahradní grilování, kde se v hlavní roli představí bílý jogurt.
Solíte maso, než jej šoupnete na rozpálený gril? Chyba! Pokud chcete zdravý a šťavnatý flák, sůl si nechte až na úplný závěr!
Bakterie salmonely v chlazeném krůtím mase z Polska, které prodával řetězec Tesco, objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v pondělí. V květnu bylo ze…
Různé kuchařské workshopy a kurzy jsou teď hitem. Kam zamířit za nejpovolanějšími odborníky a tajnými recepty pro mlsné jazýčky? Čemu dáte přednost? Italské kuchyni, thajským…
Den otců, který se slaví každou třetí neděli v červnu, pomalu za uplynulých 10 let zdomácněl i u nás. Pokud chcete i vy udělat svým manželům a tatínkům radost, uvařte jim…
Za socialismu bylo českým národním sportem chalupaření, teď je to grilování. Nejsme na tom sice jako Australané, kteří grilování povýšili na životní styl, ale ke grilu zasedneme…
V Čechách se objevuje problém s falšovanými masnými potravinami. A je čím dál tím horší. Státní zemědělská a potravinářská inspekce v posledních měsících nachází velké množství…
